ARROZ DOÑA ANA BOMBA 1KG.
El arroz Doña Ana de variedad Marisma cultivado en las marismas del Guadalquivir es un arroz de grano redondo,perlado, se habla de ella como de una competencia al arroz bomba por sus cualidades culinarias. El arroz marisma es un arroz blanco que absorbe muy bien los sabores, es especialmente apropiado para hacer arroces en paella, tanto secos como melosos o caldosos, de gran sabor,untuosidad y poca perdida de almidon en su proceso de coccion. El arroz bomba Doña Ana goza de una fama y de un reconocimiento especial ya que presenta unas características muy singulares. Es una variedad de muy baja producción que, sin embargo, se ha seguido cultivando debido a su peculiar comportamiento culinario que hace que sea muy apreciado por el consumidor. En primer lugar se trata de un arroz de gran capacidad de absorción del sabor, El bomba, además, se caracteriza porque nos ofrece un grano firme y suelto. Una vez cocinado el grano evoluciona positivamente y
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