Vinagre procedente de vinos de Jerez. De exclusiva personalidad por su sistema de envejecimientoGusto intenso,su aroma acético deja entrever pinceladas que recuerdan a frutos secos.Su complejidad aromatica es la clave para realizar recetas de verdura al horrno o la brasa,gazpachos, escabeches, aliños,adobos.